Skotland er et dejligt land som vi efterhånden har indgående kendskab til. Vi har set bjerge og søer, får og køer, skotter og nordmænd og andet dyreliv, og nu er vi så nået frem til Fort Augustus som ligger og gemmer sig helt nede i bunden af Loch Ness. Hele byen domineres af udmundingen af The Caledonian Canal som er forbundet til søen med et system af sluser, måske for at holde uhyret borte, og så selvfølgelig også fordi rige europæiske turister skal have noget smukt og sjovt at se på mens de drikker whisky på søcruiseskibet til 2000 pund om ugen. Her er i Fort Augustus ca. 500 indbyggere, og da de eneste reelle jobs tilsyneladende er at passe slusen og tankstationen, får de resterende augustianere tiden til at gå med at gå på værtshus. Vi har ikke helt tal på dem, men en 3-4 stykker har vi da nok set. The Lock Inn er vel nærmest mellemvaren i udbuddet, hverken det fineste eller det platteste, men i hvert fald er her velbesøgt og folkeligt. En lille smule cafeteriastemning er her måske med soya på bordet og en del spisende gæster, og det forlyder da også at i år har Lock Inn den bedste kuller med fritter i byen, og det er noget man skal kunne få på ethvert skotsk værtshus. Men her er da også kamin, udstoppede dyr, skotskternet gulvtæppe og selvfølgelig et væld af single malts. Ligesom man naturligvis ikke kan forvente at alle skotter går i kilt og spiller sækkepibe, kan man heller ikke klandre et vigtigt lokalværtshus for at følge lidt med tiden, og i denne lille by udfylder kroen ved slusen helt sikkert en meget vigtig funktion.
|