|
10
|
|
|
9 Fadøl (La Chouffe, Meibock, Amstel, De Manke Monnik, De Blonde Barbier, Witte Antonia) |
|
ma: lukket; ti-to: 01; fr-lø: 02; sø: 00; |
|
|
8
|
|
|
|
|
Turister og måske et par lokale |
|
|
|
|
15.05.13 |
Amsterdam er fuld af ludere og lommetyve og så en hel del turister som leverer eksistensgrundlaget for de andre. Vi vælger nu at støtte den lokale alkoholkultur og forsøger derfor at finde en ægte og uspoleret bruin kroeg, som jo betegner et gammelt muggent værtshus. Men her få skridt fra Leidseplein er spørgsmålet jo om det efterhånden giver nogen mening at skelne mellem det originale og det designede, det oprindelige og det opdaterede. Vi gør os derfor ingen illusioner om at have opdaget en usleben perle som har ligget her uberørt siden det ostindiske kompagnis tidlige år. Hvis den hollandske kultur med pilsner og genever blev kørt gennem samme maskine, som har givet os Bishops Arms og The Shamrock Inn, kunne resultatet godt blive noget i retning af nærværende store sted med den flinke bartender, de småsludrende studiner med deres smartphones og den kinesiske turist som lige har købt en stang jenever i forskellige smagsvarianter. Det er ikke lige til at sige, men det virker såmænd meget godt. Jenever smager lidt af grappa med vand i selv om den efter sigende lagres på egetræ.
|