Kbhguides debut i Báile átha Cliath (da. Dublin) og Irland må naturligvis indledes med en Guinness, og stor var forbløffelsen da den mærkværdigvis smagte som hjemme. Men atmosfæren for øldrikkeren er lidt anderledes. Irland er nemlig et vidunderligt civiliseret land der trods sit ringe indbyggertal kan fremvise et værtshus på næsten hvert eneste hjørne. Som man kan se af navnet på dette værtshus, var her engang en købmandsbutik, men man har indset nødvendigheden af at skifte til mere basale næringsmidler og har fået en ganske særpræget pub ud af det der overhovedet ikke ligner det en dansker forstår ved en irsk pub. Her er højt til loftet og lydt, men de gamle omgivelser lader lidt diskret charme sive ud. I øvrigt udgøres udsmykningen af historiske billeder på væggene, bl.a. fra påsken 1916. Vi sluttede af med en pint Smithwick's, en lidt frugtagtig mørk øl der ikke rigtig gør sig efter en Guinness. Brug den evt. i stedet som hors d'oevreøl. Ingen musik. Visa
|