Sydslesvig

Alte Räucherei / Duncan's Pub

Rygning forbudt.

Billy's Irish Pub

Bartenderen fortæller at Slesvig ud over pensionister og naturelskere mest består af folk som højst går ud og bruger 10 euro i byen en enkelt gang i ugen. Kun i weekenden kan et sted som Billys løbe rundt, og det er i grunden synd.

Fischerhütte

Man har dog ikke noget mod udlændinge, for Københavnsguidens udsendte medarbejdere tiltrækker sig straks stor opmærksomhed fra en ældre herre som tiltaler os på noget uforståeligt kaudervælsk som måske er hidført af hans oprindelse her på den yderste revle, og måske af en strøm af Flens fra fad. En anden bedaget gentleman kommer os til undsætning, og han kan sørme tale dansk og synge tingelingelater tinsoldater. Han præsenterer sig som forhenværende professor fra Kiel og viser sig også at tale kinesisk, som han hastigt improviserer et lille foredrag om. Alt ævlet overværes fra væggen af en forsamling af (hvad ellers) fisk som ikke overraskende efterhånden har tillagt sig temmelig forundrede ansigtsudtryk såvel som en tydelig nikotinfarve, for her i Fiskerhytten må man stadig ryge.

Foffteihn

Gæsterne virker ellers ikke særligt opflammede og selvbevidste; de sidder lidt halvdøde over deres øl og grillpølser oppe ved baren. Maden bringes af butikken lige ved siden af, skønt værtshuset selv mest af alt ligner en grillbar. Og det passer vel egentlig meget godt til sådan et roligt rockersted. Bartenderen ligner i hvert fald et tidligere medlem af HA, og stedet er udsmykket med MC- og rockkitsch; faktisk ikke det mest charmerende sted at nyde en fadøl.

Fährschänke

Jukeboxmusik.
Visa og Master.

In Schupp'n

Men ak, Flensburg Stadt, Zum Dreimaster og Oller Kotten gider altså bare ikke at holde åbent og ligger lige så døde hen som resten af byen. Der er altså ikke andet for end at trække frakkekraven op om ørerne og nedtrykt luske videre rundt i den stakkels kolde by. Men så dukker pludselig In Schupp'n op. På et lille torv rammer solens lave stråler et lille hus, og døren står åben ind til baren. Er der mon en gnist af håb?

Indenfor tusser mutter rundt og fjernsynet står for hele underholdningen. Der er godt nok også en enkelt gæst som sidder og brummer lidt for sig selv, så set fra et hyggeperspektiv kan stedet her nok sammenlignes lidt med Fischers kro i Vanløse. Men In Schupp'n skal roses. For det første er det rent faktisk en beværtning der koncentrerer sig om det væsentligste; nemlig at sælge udmærket øl til en overkommelig pris, og for det andet for rent faktisk at have åbent.

Luzifer - Asgaard

Bryggeriet fungerede tidligere som værtshus og spisested - lidt ligesom Nørrebro Bryghus - og gør det sådan set endnu, men der er alligevel sket store forandringer siden Luziferkæden overtog stedet. Nu skal vikingerne nemlig kobles sammen med djævelen, for Luziferkæden har en nuttet bamse med horn som logo, og derfor er for eksempel det gamle rökerkomer nu blevet til Wikingerlounge og bevogtes af en stor trefork. Der er skruet væsentligt ned for temaet og temmelig meget op for den hovedløse kommercialisering af de danske vikinger, og djævelens horn kobles meningsløst sammen med de historisk ukorrekte hornede vikingehjelme.

Fanden selv er altså ved at få godt fat i Asgaard, og hele konceptet drejer sig nu om spisning af pizza og dessertbuffetter. Lige nu sidder her nogle unge klapvognsforældre og får sig en salat, og nogle ældre bedsteforældre der ikke gad tage eftermiddagskaffen derhjemme. Her har Luzifer fundet sin niche, og man finder helt tilsvarende etablissementer på Sild og i Kiel, Hamborg, Egernfjord og Travemunde.

Ingen musik.

Mühlen Bach

Måske trådløst internet hvis man er heldig.
MasterCard

Patio

Bartenderen, som godt kunne være fra patioens hjemland, er meget servicebevidst. Ikke alene får vi bragt hynder til biergartenstolene, vores øl bliver sågar serveret med salt- og peberbøsse hvis vi skulle have brug for den slags. Og det er måske ikke så usandsynligt, for på trods af Reinheitsgebot blander Patio gerne øl op med hvad som helst. Hvad med f.eks. en Alsterwasser, som er Pils mit weisser Sprudel? Eller en Krefelder (Altbier mit Cola)? Denne anmelders øl blev i hvert fald serveret med et blomsterblad fra et af de mange træer der gør ølhaven her så idyllisk. Lige nu er her uhyggeligt hyggeligt, og når de spisende gæster ved nabobordet fortrækker, rykker en deling gråspurve ind og rydder op. En slags sommer er det nu blevet.

MasterCard, Visa

Senator-Kroog

På Senatorkroen sidder gæsterne såmænd og drikker vand til deres fisk og budding, og det var ikke lige det vi havde ventet her. Men måske lykkes det senere at finde et rigtigt bersærkersted?