|
10
|
|
|
11 Fadøl (Classic, Rød Classic, Classic Hvede, Guinness, Kilkenny, Wintercoat, St. Feuillien, Chimay, John Smith, Limfjordsporter, Newcastle Brown, Budejovicky, Blanche de Namur, Erdinger, Foster's, Corsendonk) |
I denne sommer er Slagelse en by i opbrud. Hele Schweizerpladsen er ganske bogstaveligt brudt op, og stakkels Christian IX sidder på sin grønne hest og skuer fortabt ud over grusbunker og kabeltromler. Man er tilsyneladende ikke bange for at bygge nyt her i byen, og måske er The Upper Hill også et symptom på denne entreprenørånd. Siden 2002 har to unge anpartshavere drevet en rent ud sagt gigantisk irsk pub som må være et af byens helt store trækplastre. Besøget finder sted en småsyg tirsdag eftermiddag med ret få gæster, og vi finder let et bord i frontsektionen med store vinduer og udsigt over ødelæggelserne på torvet. Belært af bitter erfaring er vi lidt skeptiske når vi bestiller to Guinness, for har de virkelig forstand på at skænke den slags i Slagelse? Jo, det har de faktisk, en god og velskænket øl får vi, og vi nyder den irske musik, som faktisk lyder som i Irland og ikke som i Nyhavn. Vi nyder fotografierne af de mest klassiske irske pubber (som i parentes bemærket ikke ligner The Upper Hill i mindste måde), og vi bemærker efterhånden det fornemme øludbud som ikke ville gøre en københavnsk ølentusiastbar til skamme, men som man ikke gør nogen stor stads ud af. Kort sagt et sympatisk, moderne sted hvor der fra tid til anden kommer god gang i den. Dankort min. 100 kr.
|