Enhver jysk by har selvfølgelig sin rimelige andel af unge brushoveder og bønderkarle med øjenbrynsskader og unge piger med blå mærker og pikante provinspiercinger, og disse mennesker skal naturligvis bruge et ægte værtshus hvor man kan bryde arm og bruge mund, og lige præcis sådan et sted er Bytinget i Løgstør og har været det i mange år. Kbhguide var her første gang i 1997, og siden dengang er der heldigvis ikke sket det fjerneste, så der er vel håb om at dette folkelige sted må overleve i mange år endnu uden at der sker noget som helst. Nå ja, de skifter selvfølgelig bartender en gang imellem, og lige nu hedder hun Louise, og hun kender alle og råber 'Hils hjemme' når gæsterne vakler ud. Løgstør er en altså en bette by og har behov for sådan et lokalt samlingssted, og det er ikke uden grund at netop Bytinget overlever, og at det er det lidt finere På Torvet der har måttet give fortabt og er blevet til pizzarestaurant Torino i stedet. På denne onsdag eftermiddag i sommerheden er barhængernes weekendtilstand allerede indtrådt. Folk ryster ugens begivenheder af sig og lufter deres bekymringer i det trygge selskab, de hanker op i den røde Cecil og kommenterer på hvad der er træls og hvad der er hwild'. Bytinget er med andre ord et værtshus af den slags som har det så hårdt blandt sofistikerede storbymennesker i København, men som uanset hvordan man vender og drejer det vel - når alt kommer til alt - er det sted hvor vi borgere og bønder helst vil mødes. Dankort
|