Det har i umindelige tider været sådan at det første folk nordfra mødte når de ankom til København, var en isbjørn, og det er jo vældig passende. Og den dag i dag ligger Polar Bodega stadig på Hans Knudsens Plads med sin provinsielle stil og peger ud mod landet. Her sidder arbejderne stille og roligt og kyler pils og funderer ikke synderligt over bænkebetrækkenes guldkorn fra Horats' poetik som fx 'Dolendum est primum'. Der er et anstrøg af centerpub med vingeventilatorerne og filtgulvtæppet, ambitionen er vel at lave en huleagtig atmosfære i spansk bodegastil. Men med tomme vinreoler og stærkt belyst bar som man ser det på diskoteket på en havgående færge, minder det mest om provinsens lemfældige scoresteder. Ikke mindst nu hvor julebryggene har fået bartenderen og Annette, Anita og Lotte til at involvere sig i et regulært dameslagsmål. Rygning tæt, og musik fra jukebox
|