Lukket Tilnavnet "den jysk/fynske ambassade" som optræder på facaden, skal selvfølgelig mest tages som udtryk for restauratørens ønske om selviscenesættelse, men mon ikke der er noget om snakken? Selv om det dominerende klientel denne mandag aften kom fra den modsatte side af Nordsøen, virker Stigs kælderrestaurant og -værtshus som et lille stykke provins. Indtrækket på stole og bænke langs væggene er lys bordeaux, lamperne er selvfølgelig af messing, de dominerende farver er mørke og brune, og blandt de obligatoriske ophængte pyntegenstande finder man egnsflag fra Bornholm, Ærø og Vendsyssel. Det mest markante indslag i udsmykningen er et væld af kasketter i baseball/bøllehat-stilen, og man kunne forestille sig at politifolk med hjemve her har hentet inspiration til korpsets efterhånden kendte hovedbeklædning. Stig serverer dansk mad, og bortset fra barhængerne er de fleste af de øvrige gæster da også kommet for at spise. Restaurantstemningen er umiskendelig, men der blev ikke set skævt til anmelderne der bare skulle have en stor Ceres, og musikken er også gængs, uprovokerende pop man sagtens kunne forvente på et ølsted. I sandhedens interesse så vi ingen påviselige politibetjente, hverken med baseballhat eller uden. Dankort
|