Lukket Med dette navn er det jo givet at vi er på et søfartssted, og i baren står da også to kraftige lanterner i de kendte messinghuse, men det er afslørende at man har byttet om på styrbord og bagbord. Ellers kommer det maritime islæt fra nogle menutavler over baren der er maskeret som koøjer. (Retterne er i øvrigt variationer over hvad man kan gøre med en saltet sild). Faktisk er her noget ordinært med de nødtørftigste indretninger til brug for rudimentær værtshusdrift. Det skal ikke beskrives nærmere, men vi skal blot konstatere at Kabyssen har sin berettigelse ud fra sin centrale beliggenhed overfor udenrigsministeriet og sin åbningstid. Alene det at vi er på den anden side af Knippelsbro, giver en mere afslappet adfærd end man typisk ser det i København før en fridag. Men hvis man ikke er til en lidt anarkistisk vi-skal-lige-nå-den-sidste-bajer-også-atmosfære, så er Kabyssen næppe stedet. Dankort
|