Hvis læsere der ikke har besøgt dette hjørne af Christianshavn, har lyst til at forestille sig hvordan et værtshus ved navn Cafe Høvlen monstro kunne være, kan vi berolige med at stedet lever op til alle forventninger: Et godt, gammelt værtshus, godt pakket med de lokale drukmåse som glemmer verden udenfor og hygger sig gevaldigt. Det har ikke gjort nævneværdigt indtryk at Høvlen er blevet internationalt berømt i kraft af omtalen i Frøken Smilla. Turisterne har endnu ikke indfundet sig, indretningen er ikke forandret og indeholder naturligvis et møblement der har set bedre dage, og et billard der har set lidt af hvert, ikke mindst utallige Cecil. Og gæsterne er stadig et bredt udvalg af unge og gamle lokale. Lige nu spilles Bad Moon Rising, så musikken er der ikke noget at udsætte på, måske bortset fra at den ofte overdøves af det kvindelige klientels råben efter bartenderen Keld. Vi vil med andre ord gerne anbefale en dejlig gammel klassiker af et værtshus med sit slidte indre i bedårende rødt, grønt og brunt, og naturligvis med en ægte høvl i baren. Og her tænker vi ikke på bartenderen.
|