Engang i midten af 1800-tallet lå der på Stevns sydøstpynt en ladeplads for det lokale opland med metropolen Store Heddinge i centrum. Men så tog driftige moderne industrialister affære, og i den lille ryddede vig ved pynten opstod Rødvig og blev en rigtig by med en temmelig stor fiskerihavn. Allerede i slutningen af århundredet var byen veletableret med foreningsliv, og dertil behøvedes jo også en borgerforeningskro, og restaurant Harmoniens Krostue opstod. En øl kostede 12 øre, og omsætningen her blandt fiskere og maskinmestre var på mere end 1400 kr. om måneden. En smuk by var født, og i 2001 skrev Kbhguide at hvis en tegneserie som Livets gang i Lidenlund skulle genopstå, burde den omplantes til den lille fiskerflække. Så skulle den lokale beverding hedde Harmonien, og den skulle se ud præcis som dette uspolerede sted som vi fandt ved Østbanens endestation ved havet. Persongalleriet skulle bestå af de fem halvgamle fiskere med deres bajere samt den flinke Dorte som gerne forlod stegt flæsk og persillesovs i køkkenet for at servere en ekstra omgang mens samtalen drejede hen på et forestående salg af en kutter. Hvis det blev en tegneserie i farver, og hvorfor skulle det dog ikke blive det, ville læseren kunne glæde sig over en meget tiltalende brug af farverne grøn, rød og brun på en måde der harmonerede perfekt med billardbordet i det meget smukke lokale med sin enkle og konsekvent klassiske stil. Ingen musik var der, og der serveredes hverken brandbiler, gin and tonic eller Lagavulin, men til gengæld var der både en støjende ventilator og Fiskeritidende. Vi anbefalede klart et besøg i det idylliske Rødvigs bedste og eneste værthus. Men nu er Rødvig under afvikling, fiskeriet for nedadgående, og folket i byen erstattes af sommerhusbeboere og nytilflyttere i parcelhuse der bruger byen som forstad til København. Krostuen er likvideret og er nu blevet til Restaurant Harmonien. Og sidste gang hvor Kbhguide og følge mødte op, blev vi kommanderet op til baren, for vi måtte ikke sidde ved de hvide duge hvor der var traditionelt opdækket til næste dags restaurantgæster. Vi fik os en snak med forpagterparret Britta og Finn som kæmpede for at få en forretning ud af den gamle Harmonien med wienerschnitzel, kalvefilet og stegt pighvar på fennikel og hummersky. De var stolte af den gennemgribende renovering og savnede egentlig ikke de gamle stamgæster som nu er forvist til grillbaren nede på havnen. Men Britta og Finn har måske alligevel forregnet sig, for nu er de væk igen, og den nye ejer har besluttet sig til at genoplive en slyngelstue for drikkende gæster ved siden af det pæne restaurationslokale, og måske har Harmoniens således alligevel en fremtid hvor man ikke udelukkende skal basere sig på tilkørende bilister der synes det er romantisk at sidde i det gamle hus og kigge ud over Østersøen. Dankort.
|