Lukket Som Flakfortet er københavnske sejleres yndlingsmål for en kort tur, er den overordentligt idylliske Skarø det for svendborgenserne. Og hvad er mere naturligt efter sejlturen end at inhalere en halv liter fadøl på øens ubestridte omdrejningspunkt med det lidt ydmyge navn? Grillen består af en gårdhave med borde og parasoller og hvad der nu ellers hører sig til. Baren og køkkenet er kombineret i en slags pølsevogn i det ene hjørne, og til de mørke vinteraftener har man "Kabyssen" som udefra nærmest ligner (og sikkert har været) maskinhallen for nabobondegården. Og kabyssen har da en vis maritim stemning, for hvis man ikke vidste bedre, kunne man godt forveksle den med Skarøfærgens ventesal: Betongulv, bræddevægge, laminatborde og lysarmaturer i loftet. Af en eller anden grund kan man godt forestille sig at her kunne være gevaldig hyggeligt når alle samler sig, elorglet i hjørnet spiller Skarøsangen, og alle synger med fra Grillens egen sangbog. Så på trods af stedets noget rudimentære karakter anbefaler vi gerne et besøg. Selv for ikke-sejlere er det ikke særlig svært og næsten ikke farligt at komme hertil. Skarøfærgen sejler fire gange om dagen og er kun forlist en enkelt gang i nyere tid. Havariet er rørende skildret i grillens sanghæfte. Og for lige at besvare det retoriske spørgsmål ovenfor, så kunne det måske også føles naturligt at snuppe en høkerbajer hos købmanden der sammen med grillen udgør erhvervslivet i Skarø By. Miljøet omkring købmandens bænk fortjener næsten en anmeldelse, men det må blive næste gang. Det er klart at stedets karakter lader noget tilbage at ønske eftersom hele omdrejningspunktet er en pølsevogn, men selve følelsen af kontrolleret økuller bidrager jo stærkt til afslappet hygge, og bedømmelsen skal ses på denne baggrund. Skarøgrillen måtte lukke en hel sæson (år 2000) da den lokale matador gennem mange år ville trække sig tilbage, men det er en fornøjelse at se at altruistiske mennesker igen har åbnet dette helt essentielle sted for Skarø. Vi sender vore bedste ønsker til Skarø, dens beboere og grillen. Dankort Øvrige oplysninger: www.skaroe.net Billedet er fra år 2000, da grillen var lukket
|