Her troede vi lige at restauranten Combo's kun var åben for almindelige øldrikkere når kokken havde lukket og slukket, men nej. Faktisk får ølkunden serveret en hilsen fra kokken i form af en lille anretning med varme tomatbåde og krydderier, og det må siges at være et velkomment alternativ til peanuts og saltstænger. Men altså: Selv om man her hen mod lukketid mest ser gæster der bruger Combo's som caféen nede på hjørnet, og på trods af et flot udbud af feinschmeckerkaffe, er der i altovervejende grad tale om en restaurant af middelhavstypen som derfor bliver svær at bedømme som udskænkningssted. Et spisende publikum behøver eller forventer jo ikke udsmykningen og udenomsværkerne der kendetegner drikkestederne, så nu hvor tomatsnacken er fortæret, kan man let føle at her er lidt bart. Hvis man ikke lige sidder ved et af de små runde borde der samtidig fungerer som montrer i Combo's's kaffebønneudstilling, er der ikke megen underholdning i en gulkalket væg. Dankort
|