Ikke langt fra Valby Tingsted lå engang for ikke så længe siden en porcelænsfabrik, et bomuldsspinderi og en Irma (kategori 4). Rundt om boede fabrikkens og spinderiets arbejdere, og de kunne efter fyraften så gå i Irma eller i HB på Valby Langgade og endelig en tur på Valby Kro. Men nu er der ingen arbejdere, og derfor har det været nødvendigt at indrette en café som alternativ til Valby Kro. Funktionærer vil nemlig hellere have nachos eller salat med pestomarineret kylling og pinjekerner mens de sidder i et bart, rungende akvarium med udsigt ud over Annexstræde. Og det har de så fået. Vi har her mødre der affodrer deres børn med fiskefilet med pommes frites og remoulade, og postteenagere der slapper af med en kop latte i de sorte lædermøbler efter en hård shoppetur i centret. Cafékoncentrationen her i området er voldsom, de ligner alle sammen hinanden, og prisniveauet er beskæmmende højt. Man har derfor i Valby et fint eksempel på hvordan verden udvikler sig. Valby har udviklet sig fra arbejderidyl til funktionærparadis; en rejse fra Stauning til Thorning så at sige. Dankort
|