Kbhguide.com - Koebenhavn - KoebmagerKvarter - DenTatoveredeEnke

<a NAME=DenTatoveredeEnke></a> <table> <col width=320><col width=320> <tr> <td width=320 align=top><h2>Den Tatoverede Enke</h2> <a href="javascript:toggleMap(458)">Gothersgade 8B</a><div id="map458" style="display:none; visibility:hidden; width: 500px; height: 300px">Henter kort...</div><br> 33 91 88 77 <A target=top HREF="http://www.dentatoveredeenke.dk">www.dentatoveredeenke.dk</a> </td> <td> <a href="/cgi-bin/showpics.cgi?Den+Tatoverede+Enke=tatoveret.jpg" target=_top OnMouseOver="self.status='Klik for at se billeder fra værtshuset';return true"> <img src="/pic/tn_tatoveret.jpg" height="112"> </a> </td> </tr> </table> <table cellspacing=0 border=0> <col width=50><col width=270><col width=40><col width=50><col width=270> <tr><td valign=bottom width=50><img src="/assets/atmos.gif"></td> <td class="even" valign=bottom width=270>8<br></td> <td width=40></td> <td valign=bottom width=50><img src="/assets/udbud.gif"></td> <td class="even" valign=bottom width=270>10<br>Fadøl (Varierende udbud, men pt. bl.a. Corsendonk Agnus, Corsendonk Pater, Lindemans Geuze, Blanches de Ardenne, Einbecker Pils, Närke, XX Bitter, Chouffe Nice, Dugges, Martini Weissbier, Cuvee de Trolles, Ducassis, Hop It, Barbar Winter Bok, Westmalle Dubbel.)</td></tr> <tr><td valign=bottom><img src=/assets/lukke.gif></td> <td class="odd" valign=bottom>ma-ti: 00; on-to: 02; fr-lø: 03; sø: lukket;</td> <td width=40></td> <td valign=bottom><img src=/assets/toilet.gif></td> <td class="odd" valign=bottom>8<br></td></tr> <tr> <td valign=bottom><img src="/assets/pris.gif"></td> <td class="even" valign=bottom>0,33 l XXBitter: 45; 0,35 l Närke: 40;</td> <td width=40></td> <td valign=bottom><img src="/assets/klient.gif"></td> <td class="even" valign=bottom>Voksne, og en del ølentusiaster</td></tr> <tr><td valign=bottom><img src="/assets/inter.gif"></td> <td class="odd" valign=bottom></td> <td width=40></td> <td valign=bottom><img src="/assets/dato.gif"></td> <td class="odd" valign=bottom>08.02.08<br>Anmeldt første gang 20.08.02</td></tr> <tr><td colspan="5"> Kbhguides selvforståelse er selvfølgelig blandt andet at vi skal være en slags vogtere af den klassiske, kulturelt funderede værtshuskultur som den kendes og forhåbentlig elskes på disse breddegrader. I den anledning har vi ikke været sene til at uddele ris og røg til de klart kommercielt motiverede konceptsteder hvor omsætning og image prioriteres over håndværk, stemning og tradition. Sjovt nok har mange af nattelivets spindoktorer snublet over det samme koncept hvor purunge ekspeditricer langer tynd fadøl over disken til pubertære handelsskoleelever i en slags karikatur af den fornemhed de reelt set kun kan drømme om. Og hvad er Boltens Gård så andet end et forsøg på at reparere på Streckers fejltagelse Scala og skovle penge ind på en marginalt anderledes måde?<br> Og hvad skal vi i den situation så stille op med en belgobar i Boltens? Et utilsløret konceptsted uden fortilfælde i den lokale andedam. Enken er et udslag af et særegent fænomen som på godt og ondt er fremtrådt i de senere år: ølentusiasmen. Efter den almene dannelse og kvalitetsbevidstheden er gået fløjten på et tidspunkt efter anden verdenskrig, vælger vi alle de specialområder hvor vi vil vise vor gode smag. I 80'erne opdagede vi single malts, i 90'erne dyrkede vi de ædle cigarer, og i indeværende navnløse årti er øllet kommet til ære og værdighed, og det dyrkes med et næsten videnskabeligt videbegær, blandt andet i foreningen af Danske Ølentusiaster som vi som gode medlemmer gerne anbefaler.<p> Et af templerne for denne nyopdukkede dannethed ligger jo så altså i Boltens Gård. Og man kommer her ikke for indretningens skyld, for så ville de britisk-irske marskandisersteder afgjort byde på mere varierede oplevelser. Vi er i et kælderlokale med institutionsgrønne vægge og kommunefarvede borde hvor der egentlig ikke sker noget særligt.<br>Når vi kommer en sen hverdagsaften, er her ofte kun meget få gæster, men hen imod weekenden, som fx i dag, er her proppet til randen. Vi fandt dog en smal, ledig lomme ved baren med fint udsyn til de seksten fadølshaner med spektakulære øl som næppe fås andre steder i Kbhguides traditionelle dækningsområde. Vi kan få spontangæret gueuze, trippelgæret trappistøl og et pænt udvalg af vestskotsk whisky (fx hele seks ud af Islays syv whiskyer)<p>Bartenderen ved faktisk som regel hvad hun sælger, og da vi tydeligvis ikke altid ved hvad vi køber, er der mulighed for at få en lille smagsprøve før vi beslutter os. Gammel Dansk og Absolut har de også, men tilhængere af den slags vil formentlig føle sig mere hjemme på det nærliggende Crazy Daisy hvorfra hujende skarer jævnligt traver igennem Boltens Gård.<p>I weekenden kan her som sagt være ret fyldt, og larmen runger mod de bare kældervægge, men ellers er vores anbefaling at Enken skal opsøges på et mere fredeligt tidspunkt af feinschmeckere med interesse i en enestående belgisk øloplevelse i andægtige omgivelser.<p>Rygning er ikke tilladt her. Det gør tilsyneladende stedet til den mest populære ølentusiastbar, da de øvrige entusiaststeder i byen er ubehageligt tilrøgede.<br> Dankort </td></tr> </table> <br> <img src="/assets/Divider.gif">